RƯƠI KHO NIÊU ĐẤT SÔNG CẦM

Thảo luận trong 'Tư vấn - Hỏi Đáp Chuyên Gia Thẩm Mỹ' bắt đầu bởi charuoi2, 8/6/21.

  1. charuoi2

    charuoi2 Member

    RƯƠI KHO NIÊU ĐẤT – MÓN ĂN KHÔNG THỂ THIẾU KHI TRỜI SE LẠNH

    250.000 đ/niêu 250gr

    “Tháng 9 đôi mươi tháng 10 mồng năm” đó là câu nói truyền miệng của những người xưa khi nhắc đến thời vụ rươi.

    Dù ai đi đâu khi quay trở về với Đông Triều đều muốn nếm thử ít nhất một lần món rươi kho niêu đất thơm ngon, béo ngậy, dân dã, món ăn đặc sản có một không hai của quê hương tôi.

    Đặc sản rươi kho niêu đất

    Rươi được chế biến rất nhiều món khác nhau, trong đó rươi kho là một món chế biến cầu kì khó hơn cả. Người nào đã từng ăn rươi kho sẽ khó lòng mà quên được hương vị mềm mại ấy.


    Rươi kho niêu đất

    Cách nấu rươi kho niêu đất ngon chuẩn vị:

    Nguyên liệu cần có:

    • Rươi: 500gr
    • Thịt lợn (nên chọn thịt ba chỉ): 100gr
    • Các nguyên liệu khác như: lá gấc non, lá gừng, khế chua và ớt tươi, một ít vỏ quýt
    • Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh

      Các bước tiến hành nấu món rươi kho:

      Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • Rươi rửa cho thật sạch
    • Thịt rửa sạch, sau đó thái mỏng ra từng lát
    • Thái nhỏ các lá gấc, là gừng vỏ quýt Băm nhỏ ớt tươi Khế rửa sạch, cắt bỏ các đầu cạnh, rồi đập dập ra, sau đó thái lát
      Bước 2: Xếp các nguyên liệu theo thứ tự như sau: lá gừng, khế, vỏ quýt, lá gấc, thịt lợn và cuối cùng cho rươi vào nồi. Cho gia vị vào ướp vừa đủ với khẩu vị của gia đình bạn, để 15 phút cho thấm đều.

      Sau đó để lên bếp, đổ nước xâm xấp bề mặt rươi, sau đớ đậy nắp vung và kho với lửa to, duy trì đều lửa 5-6 tiếng đồng hồ cho đến khi sền sệt lại thì tắt lửa và bạn sẽ có món rươi kho ngon như chính đặc sản miền bắc.



      Rươi kho niêu đất vừa có vị bùi bùi của vỏ quýt lại đan xen là vị cay cay của ớt, rắc lên 1 chút hành lá và rau thơm là bạn đã có một món ăn đúng điệu những ngày đầu đông.

      Cửa hàng chúng tôi là địa chỉ uy tín, sản xuất Rươi kho niêu đất chuẩn vị đặc sản Đông Triều, đậm đà từ những con Rươi vùng sông Cầm béo ngậy, tươi ngon. Đảm bảo món ăn ngon sạch, hấp dẫn mọi thực khách.
    • Thành phần: Rươi, Riềng, Gừng, Chuối xanh, Hạt tiêu, Nước mỡ, Bột canh, Bột nêm
    • Cách dùng: Rươi đã kho chín, đun nóng trước khi sử dụng, dùng ăn trực tiếp
    • Bảo quản: Bảo quản_ nhiệt độ < -12 độ C trong 180 ngày ( Ngăn đá tủ lạnh) _nhiệt độ 0 độ C đến 10 độ C trong 10 ngày ( Ngăn mát tủ lạnh)
    Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm khi có mùi lạ hoặc quá hạn sử dụng

    Menu sản phẩm:

    1. Chả Rươi Sông Cầm loại VIP (khay 500gr) : 350,000 đ/khay

    2. Chả Rươi Sông Cầm loại Truyền thống (khay 500gr): 250,000 đ/khay

    3. Rươi kho Sông Cầm (Niêu 250gr): 250,000 đ/niêu

    4. Rươi tươi cấp đông Sông Cầm (Hộp 500gr): 255,000đ/hộp

    5. Chả cá Ngần Sông Cầm (Đặc sản chỉ có ở Đông Triều)- Khay 500gr: 250,000 đ/khay

    6. Mắm cáy sông Cầm (Chai thủy tinh 500ml): 100,000đ/chai

    7. Mắm cáy (nhà làm thủ công- ): 75,000đ/chai 0,5 lít


    Liên hệ ngay để được ship đến tận tay và thưởng thức đặc sản hấp dẫn

    Website: https://thoanchamuchanoi.com/
    • Địa chỉ: số 3 ngõ 627 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội
    • Ship hàng toàn quốc
    • Liên hệ: 0963403357- 0966356952



    Tag: Rươi kho, Rươi, rươi kho niêu đất, rươi kho sông cầm, rươi kho Hà Nội, rươi kho ngon
     

Bài viết mới nhất

Đang tải...

Chia sẻ trang này